"Ho scelto per Zabà i migliori ingredienti, come faccio ogni giorno per il mio gelato. Le uova sono fresche, da galline allevate a terra; lo zucchero è italiano al 100% di Italia Zuccheri. La ricetta è quella di Langa, con il marsala, e la tradizione è torinese, come le mie radici." Alberto Marchetti

Suggerimenti d'uso: dopo 3 ore di freezer diventa un goloso dolce al cucchiaio. - Caldo è ottimo per accompagnare biscotti e torte; è buono anche da bere. Basta togliere il tappo e scaldarlo a bagnomaria o in microonde. - A temperatura ambiente è perfetto per variegare gelati o arricchire creme e panna montata.

Energia 1194 kJ / 283 kcal, Grassi 6,2 g, di cui acidi grassi saturi 2,2 g, Carboidrati 51 g, di cui zuccheri 50 g, Proteine 3,7 g, Sale 0,03 g - SENZA GLUTINE

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