Obtained from fresh thighs of pigs born and reared exclusively in Italy, this ham, while maintaining its great softness and sweetness, even after long seasoning, gives ripe and "ancient" hints thanks to the climate of the hills where it is left to mature.

Valori Nutrizionali Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 985 kj – 235 kcal Proteine / Protein 27,8 g Carboidrati / Carbohydrate 01, g (di cui zuccheri / of which sugars 0 g) Grassi / Fat 13,8 g (di cui acidi grassi saturi of which saturates 4,84 g) Sale 2,4 g - Origine carne: ITALIA - Sede di produzione: stabilimento CE IT 1025 L - Montagnana (PD) – Italia -

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