Thanks to one of the oldest methods of food preservation and a fishing and processing particularly suited, these salted anchovies are a real delicacy.

They can be kept long and are suitable for the preparation of numerous recipes, from the most simple to the most complex, such as by washing and then putting them in oil maybe with a touch of parsley, or chilli and then served on a buttered toast.

Prodotto da: Delfino Battista srl – Cetara (SA) – Italia – nello stabilimento IT C8V3G CE

Zona di pesca: FAO 37.2.1 – Metodo di pesca: reti a circuizione.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 460 kj – 110 kcal Proteine / Protein 25 g Carboidrati / Carbohydrate 0 g (di cui zuccheri / of which sugars 0 g) Grassi / Fat 1 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 0,6 g) Sale 9,1 g

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