This Pouilly Fumé mature on fine lees for 6-8 months , in temperature-controlled stainless steel tanks before blending and bottling . Tasting : It is recommended to serve at 12 ° C .
The complexity of the two main terroirs of Moynerie combines the spicy taste of flint with the roundness and persistence given by calcareous soils .
The particular typical of this cuvée accompanies wonderfully seafood and white meats.
Potential aging minimum of 10 years.

Denominazione: Pouilly-Fumé AOC

Vitigni: 100% Sauvignon blanc

Tipologia: Vino bianco

Regione: Loira

Nazione: Francia

Gradazione alcolica: 13%

Formato: 0,750 L

Altro:

Produttore: Domaine Michel Redde & Fils - La Moynerie - Saint-Andelain- Francia

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