Il 21, 22 e 23 ottobre, negli Imperial Gardens di Cheltenham, in Inghilterra, si è svolto il prestigioso "British Cheese Awards".
Siamo stati invitati, unici italiani, a far parte della giuria composta da 75 giudici. Si tratta di un concorso esclusivamente dedicato ai formaggi d'eccellenza del Regno Unito, giunto quest'anno alla dodicesima edizione e che ha potuto contare ben 833 diversi tipi di formaggio, 169 cheesmakers e migliaia di visitatori.
Per maggiori informazioni:
http://www.thecheeseweb.com/contentok.php?id=27