Questo champagne nasce da un know-how e un equilibrio che si sono arricchiti e perfezionati negli anni. Cosa rara, i tre vitigni simbolo della Champagne vengono associati in quantità identiche affinchè ciascuno esprima tutta la ricchezza delle proprie caratteristiche.
È poi il risultato dell’unione di uve di diverse annate, e, per garantire la continuità e il perfetto mantenimento dello stile della Maison, ogni anno si aggiunge una percentuale (dal 20 al 40%) di vini di riserva.

Si distingue per un bouquet molto espressivo dapprima di note floreali, poi di aromi di pane tostato e frutta matura, e per un gusto fruttato molto persistente.
Considerato il più eclettico degli champagne Deutz, è ideale come aperitivo ma anche come accompagnamento di pesce o carni bianche.

Deutz nasce nel 1838 ad Aÿ, rinomato “grand cru” nel cuore della Champagne storica, dove ancora oggi si trovano la maison e le cantine. E’ membro, dall’origine, dell’antico e prestigioso Sindacato delle Grandi Marche.

Nel corso degli anni la maison ha acquistato terreni ad Aÿ e nei più prestigiosi villaggi della Côte des Blancs, ed oggi si approvvigiona della miglior materia prima disponibile da circa 200 ettari di vigneti, con oltre l’80 % delle uve provenienti da territori “grand cru” o “premier cru”, che vengono poi vinificati separatamente.

L’ invecchiamento prolungato in 3 chilometri di cantine scavate nel cuore del gesso, a 30 metri di profondità, permette agli Champagne Deutz di sviluppare complessità di aromi e personalità uniche e distintive.

Gli Champagne Deutz sono presenti nei 5 continenti, negli alberghi e ristoranti di prestigio, nelle enoteche e nelle gastronomie di qualità.

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Tipologia: Champagne

Regione: Champagne

Nazione: Francia

Gradazione alcolica: 12%

Formato: 0,75 L

Altro: 36 mesi sui lieviti

Produttore: Champagne Deutz - 16 Rue Jeanson, 51160 Aÿ-Champagne, Francia

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