Chuao 70%
Il Chuao, dal nome della penisola venezuelana che genera i semi, ha un immediato sapore di prugna, di frutti rossi e una sontuosa rotondità aromatica. E’ la prima volta che questo “blend naturale” viene lavorato in purezza.

"...Un cioccolato fondente che è stato riconosciuto dalla severa giuria della Chocolate Academy di Londra come il migliore al mondo, dando così un ferale colpo alla credenza che il buon cioccolato sia solo svizzero. E non solo. Già il Financial Times aveva dedicato al cioccolato Amedei una pagina dal titolo "The new chocolate elite...". Tratto da "La Repubblica"

Prodotto inserito nel prontuario per la celiachia

La degustazione del cioccolato è un’arte che coinvolge tutti i sensi, a cui ci si deve dedicare senza fretta, così da regalarsi attimi di puro piacere, così da viaggiare sull’onda delle sensazioni e dei ricordi. Il cioccolato Amedei è di colore brillante, mai opaco ed è privo di patine. Il suono deve essere limpido, indice di una perfetta cristallizzazione del burro di cacao. Il profumo è emozionante e intenso, appassionante e sensuale. In bocca si ha una magica fusione che ammalia e stupisce. Nel cioccolato Amedei l’equilibrio dei profumi e dei sapori si manifesta quando l’amaro non è l’elemento dominante, ma il suggello di una completezza espressiva. Fonte: Amedei

PURO BURRO DI CACAO, SENZA LECITINA DI SOIA, SENZA GLUTINE, SENZA COLORANTI E AROMI ARTIFICIALI
TUTTI PRODOTTI AMEDEI SONO CERTIFICATI KOSHER

Profilo Sensoriale: sentori di frutti rossi, cacao e miele.

Prodotto da: Amedei srl – Via San Gervasio, 29 – La Rotta, Pontedera (PI) Italia

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 2555 kj – 614 kcal Proteine / Protein 7,7 g Carboidrati / Carbohydrate 43 g (di cui zuccheri / of which sugars 31 g) Grassi / Fat 43 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 27 g) Sale 0 g

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