Il Porcelana è un cacao Criollo, la varietà genetica più rara al mondo.
Il Porcelana è un cacao Criollo, la varietà genetica più rara al mondo. Prende il nome dalla colorazione bianchissima dei suoi semi e è noto in tutto il mondo per il suo cioccolato che si distingue per sapore amabile e rotondo. Da questo cacao pregiato, coltivato a sud ovest del lago di Maracaibo, nella regione venezuelana di Zulia, nasce un cioccolato molto chiaro, aromatico e armonico.
PURO BURRO DI CACAO, SENZA LECITINA DI SOIA, SENZA GLUTINE, SENZA COLORANTI E AROMI ARTIFICIALI
TUTTI PRODOTTI AMEDEI SONO CERTIFICATI KOSHER
Profilo Sensoriale: sentori di mandorla, pane tostato e alloro.
Prodotto da: Amedei srl – Via San Gervasio, 29 – La Rotta, Pontedera (PI) Italia
Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 2367 kj – 569 kcal Proteine / Protein 8,0 g Carboidrati / Carbohydrate 42 g (di cui zuccheri / of which sugars 28 g) Grassi / Fat 41 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 26 g) Sale 0,02 g
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