Il PUR'CAB è un Cabernet 100%, composto da Cabernet Franc al 50% e da Cabernet Sauvignon nella stessa percentuale. Si contrappone così all’oramai famoso 100% MERLOT sempre di RONAN BY CLINET, perfezionato dal team di CLINET Pomerol. Questa piccola produzione di 1000 casse è la crema della crema, proveniente da un vigneto nascosto sulle pendici della denominazione bordolese.

Per i fortunati che sono riusciti a scoprire questo vino affascinante, PUR'CAB promette splendidi aromi di frutta e spezie con profondità e struttura. È accessibile e piacevole, perfetto da bere subito, ma anche da dimenticare in cantina per chi lo desideri.

Château Clinet è una piccola proprietà di Pomerol che negli ultimi 15 anni ha fatto dei giganteschi balzi in avanti ed ora produce uno dei vini più ricercati della regione. Alla fine degli anni '80 vennero messe in pratica le direttive dell'enologo di culto Michel Rolland, e dopo pochi anni i vini di Clinet iniziarono ad essere accostati a quelli di Pétrus, Lafleur e Le Pin. L'assoluta reputazione di Château Clinet è confermata dal punteggio di 100/100 assegnato da Robert Parker all'annata 2009.

Denominazione: By Clinet – Pomerol AOC

Vitigni: 50% Cabernet Franc – 50% Cabernet Sauvignon

Tipologia: Vino rosso

Regione: Bordeaux

Nazione: Francia

Gradazione alcolica: 13,5%

Formato: 0,750 L

Altro:

Produttore: Groupe Clinet – Pomerol - Francia

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