Bleu de Bresse cheese is made from cow's milk in Burgundy, in the country that also gave it its name, Bresse, which lovers of good food already know for its prized chicken.

It belongs to the category of blue cheeses, but it is probably the most delicate of these. It has an edible flowery rind and a light scent reminiscent of mushrooms in the undergrowth. The flavor is rich, "buttery", decidedly sweet, with small and well-spread marbling to create a pleasant contrast.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 1440 kj – 348 kcal Grassi / Fat 29,3 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 19,2 g) Carboidrati / Carbohydrate 3 g (di cui zuccheri / of which sugars 0 g) Proteine / Protein 17,9 g Sale n.d. - Sede di produzione / confezionamento Bollo CEE FR 01.405.002 CE – Servas - Francia -

Alcune informazioni (es. lotto, eventuale data di scadenza o altro indipendentemente da noi), potrebbero differire rispetto a quanto evidenziato sul sito; in caso di dubbi non esitate a contattarci via mail. Verificate sempre quanto riportato in etichetta sul prodotto prima di consumarlo.

Conservare in frigorifero. Origine del Latte: Francia – Formaggio a pasta erborinata, con crosta EDIBILE.