Soft cheese rind edible flowering, made from cow's milk and produced in the north of Burgundy, in the department of Yonne. It tastes sweet and creamy, very enveloping, almost "silky", with a finish of mouth very long and pleasant…

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 1610 kj – 390 kcal Grassi / Fat 38 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 27,4 g) Carboidrati / Carbohydrate 2,0 g (di cui zuccheri / of which sugars 1,0 g) Proteine / Protein 10 g Sale 1 g – Origine del Latte: FRANCIA - Sede di produzione / confezionamento Bollo CEE FR 89.373.001 CE - Francia -

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Conservare in frigorifero – Formaggio a pasta molle, con crosta EDIBILE.