This cheese is great, as well as eaten as it is, also to enrich risottos or noodles , but we recommend it definitely on the fried eggs .

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 1719 kj – 415 kcal Grassi / Fat 35 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 21 g) Carboidrati / Carbohydrate 0 g (di cui zuccheri / of which sugars 0 g) Proteine / Protein 26 g Sale 2,9 g - Origine del Latte: ITALIA - Sede di produzione e responsabile delle informazioni: Bollo CEE IT 20 13 CE - Italia -

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Conservare in frigorifero – Formaggio semistagionato, con crosta NON edibile.