Pleasant cheese made from sheep's milk, with soft paste and delicate flavor. Round shaped, with slightly flowery edible crust, it is distinguished from other cheeses of the same type thanks to the sweetness and sweetness given by sheep's milk.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 1385 kj – 334 kcal Grassi / Fat 28 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 15 g) Carboidrati / Carbohydrate 1,5 g (di cui zuccheri / of which sugars 0 g) Proteine / Protein 19 g Sale 1,3 g – Origine del Latte: Francia - Sede di produzione / confezionamento Bollo CEE FR 12.299.020 CE – Villefranche de Panat - Francia - 

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Conservare in frigorifero – Formaggio a pasta molle, con crosta EDIBILE.