To embellish every convivial moment, from appetizers to desserts, in a creation of haute cuisine. The oldest system for preserving fresh truffles (slicing it, incorporating it with a little melted butter and keeping it cool) becomes the ideal solution to enhance any recipe with the fragrance of nature's "diamond". Use it for canapes and croutons, alone or mixed with mascarpone, to season pasta and risotto, to replace normal butter in cooking, on potato and pumpkin gnocchi, to spread it on white and red meats, to melt it on steamed vegetables or grilled.

Prodotto da: Savini Tartufi - Forcoli - Palaia (PI)

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 3508 kj – 853 kcal Proteine / Protein 0,3 g Carboidrati / Carbohydrate 0,1 g (di cui zuccheri / of which sugars 0,1 g) Grassi / Fat 95 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 63 g) Sale 0,51 g 

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