A decidedly interesting white wine, perfect for oysters but not only.
Il domaine di Bruno Cormerais sorge a Saint Lumine de Clisson, nella Valle della Loira e la famiglia è dedita alla coltivazione della vite da diverse generazioni. Oggi le vigne di proprietà vantano un’età compresa tra i 30 e gli 80 anni e sono piantate su un suolo decisamente originale e addirittura atipico anche per questa zona: si tratta infatti di granito di Clisson che trasferisce poi nel vino note minerali decise e particolari.
Bruno Cormerais è un punto di riferimento per questa zona viticola ed una delle sue caratteristiche è quella di vendemmiare tardivamente e lasciare il vino a riposare sui propri lieviti anche per oltre un anno con il risultato di ottenere vini con grande personalità e che si prestano anche a lunghi invecchiamenti, uscendone ulteriormente migliorati.
Denominazione: Muscadet Sèvre et Maine AOC
Vitigni: 100% Melon de Bourgogne
Tipologia: Vino bianco secco
Regione: Sèvre et Maine - Loira
Nazione: Francia
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0,750 L
Altro: vendemmia tardiva e lunga permanenza sui lieviti
Produttore: Domaine Bruno Cormerais 41 La Chambaudière, 44190 Saint-Lumine-de-Clisson, Francia
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