AOC
Appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
contrôlée.
Terroir
Total surface : 3.80 hectares.
Situated within the commune of Nuits-St-Georges,
above Château Gris.
Stoney soil (laves de Bourgogne).
Grape Variety
Pinot Noir 100%.
Density of the vines :
10 000 stocks/hectare.
Pruning style : Guyot.
Cultivating Techniques
Turning the soil.
Green harvesting.
Harvest
Mechanical harvest
Selective sorting at the winery.
Fermentation
In temperature controlled tanks.
Ageing
50% in French oak barrels
50% in tank.
10 to 12 months ageing.
Tasting
Nose : Clean with minty eucalyptus notes
Mouth : gourmand, a delicate and well balanced
structure

Denominazione: Bourgogne AOC

Vitigni: 100% Pinot Noir

Tipologia: Vino rosso

Regione: Borgogna

Nazione: Francia

Gradazione alcolica: 13%

Formato: 0,750 L

Altro:

Produttore: Domaine Bertagna – Vougeot – Côte de Nuits - Francia

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