Pasta lievitata soffice e leggera da consumare tutto l’anno, la cui pasta racchiude piccole e gustose gocce di marmellata d’albicocca, mentre la superficie è ricoperta di ghiaccia morbida alle mandorle. Un ottimo regalo di qualità per ogni occasione! Il fior d’albicocca è l’emblema dell’innovazione e della ricerca Perbellini.

Nato agli inizi degli anni 2000 come alternativa ai classici dolci natalizi, rappresenta oggi un prodotto di punta all’interno dell’offerta Perbellini, da degustare in ogni periodo dell’anno grazie alla sua leggerezza, capace di conquistare adulti e bambini grazie al suo gusto ammaliante e al suo inconfondibile packaging. Il suo impasto viene realizzato utilizzando solo ingredienti semplici e naturali, selezionati attentamente dai nostri pasticceri, mantenendo anno dopo anno la stessa qualità Perbellini.

I protagonisti principali di questo prodotto sono senza dubbio le gocce di marmellata all’albicocca e le mandorle a scaglie, che unite creano un abbinamento sfizioso. In questo dolce la quantità di burro è inferiore rispetto a quella di un semplice pandoro, al fine di rendere il prodotto più leggero e adatto anche ai periodi estivi. Dopo la sua cottura, il prodotto viene lasciato riposare diverse ore, per poi essere incartato a mano dalle nostre collaboratrici, a completamento di un ciclo interamente artigianale. Tenere in un luogo caldo per alcune ore prima di servire.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 1562 kj – 373 kcal Proteine / Protein 6 g Carboidrati / Carbohydrate 50 g (di cui zuccheri / of which sugars 28 g) Grassi / Fat 17 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 10 g) Sale 0,2 g Fibre / Fiber 2 g - Prodotto da: Pasticceria Perbellini Ernesto s.r.l. - Via Vittorio Veneto, 46 – 37051 Bovolone VERONA, ITALY

Alcune informazioni (es. lotto, eventuale data di scadenza o altro indipendentemente da noi), potrebbero differire rispetto a quanto evidenziato sul sito; in caso di dubbi non esitate a contattarci via mail. Verificate sempre quanto riportato in etichetta sul prodotto prima di consumarlo.