Deliziose sardine di piccola pezzatura (Sardina Pilchardus), ogni anno più rare, pescate da giugno a novembre.
Queste prelibate sardinette, vengono interamente lavorate a mano, passate leggermente alla griglia ed infine messe sott'olio con un po’ di peperoncino piccante. Sono dei bocconcini di lusso, senza testa ne coda. Ogni scatolina contiene tra i 10 e 14 pesci.
Massima qualità produttiva è la parola chiave di Real Conservera Española che ha saputo unire tradizione, sapore e qualità per offrire i più pregiati frutti di mare pescati nelle acque incontaminate delle Baie Galiziane e dei Rias Gallegas, i fiordi della Galizia nel Mare Cantabrico.
Forte di quasi un secolo di esperienza della famiglia Peña, l'azienda nel 2007 si è insediata nella nuova e modernissima sede di Cambados.
Lo stabilimento, riconosciuto come uno dei migliori d’Europa, è dotato delle tecnologie più avanzate sia per quanto riguarda il laboratorio, che per quanto riguarda i macchinari utilizzati.
La filosofia della qualità senza compromessi è dunque la chiave del successo di questa piccola azienda che, aiutata da un mare incontaminato e straordinariamente pescoso e da una materia prima di grande qualità, propone questi prodotti del mare lavorati sulla base di ricette esclusive ed originali.
Prodotto da: Real Conservera – Cambados - Pontevedra – Spagna - Bollo CEE ES 12.19314/PO CE
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore.
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 219 kcal – 912 kj Proteine 21,1 g Carboidrati <0,5 g (di cui zuccheri <0,5 g) Grassi 15,3 g (di cui saturi 2,8 g) Sale 1,5 g