Il tonno bianco ( Thunnus alalunga) è un pesce apprezzato per la delicatezza delle sue carni, sode e saporite, oltre che povere di grassi, con un ottimo contenuto di proteine ed un elevato contenuto di Omega-3. La sua carne pregiata viene apprezzata anche per il colore chiaro, da cui il nome.
Amante delle grandi profondità, viene pescato nel nord della Spagna, nel Mar Cantabrico, nel periodo primaverile quando questo tonno risale in superficie nel periodo della riproduzione.

Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare in pochi giorni.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 827 kj – 197 kcal Proteine / Protein 29,7 g Carboidrati / Carbohydrate 0 g (di cui zuccheri / of which sugars 0 g) Grassi / Fat 8,7 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 1,7 g) Sale 1,2 g

Prodotto e confezionato in Spagna nello stabilimento: ES 12.05639/BI CE

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