The most popular and appreciated version of the typical Sienese cake is precisely that of the white panforte or Margherita, named in honor of the visit that the then Queen Margherita gave to the city of Siena in 1879, the year the ancient Manganelli grocery store opened.
The recipe based on almonds, honey, candied fruit and spices manages to impress everyone thanks to the latter which represent for our production the flagship of the products made: it is in fact the original blend that provides the product with the authentic taste and unmistakable.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 1856 kj – 443 kcal Proteine / Protein 6,3 g Carboidrati / Carbohydrate 60,5 g (di cui zuccheri / of which sugars 50 g) Grassi / Fat 19,1 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 1,9 g) Sale 0,7g - Prodotto da: La Fabbrica del Panforte Siena - Loc. Pian dei Mori - Sovicille (Siena)

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