From 1891 the most prestigious leavened cake of Verona…
The Offella d'Oro ® is the ancestor of an ancient Veronese festive cake the Nadalin. The Perbellini recipe dates back to 1891 when Giovanni Battista Perbellini modified an existing recipe by adding butter and eggs to the dough creating a soft and light texture.
Production of the Offella d'Oro ® begins in October when the heat of the Veneto summer subsides and continues until Easter the following year.
SERVICE: Keep in a warm place for several hours before serving and sprinkle with powdered sugar (included) before cutting.
Valori Nutrizionali riferiti a 100g di prodotto: Energia 424Kcal (1775Kj), Sodio 0,1g, Proteine 8g, Carboidrati 33g, Grassi 29g, di cui saturi 10g.
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