L'Offella d'Oro ® è il capostipite dei dolci lievitati di Verona, la sua ricetta è datata 1° Ottobre 1891. In questo periodo venne modificata da Giovanni Battista Perbellini la ricetta di un dolce tradizionale veronese chiamato "Nadalin" arrichendo la pasta di burro e uova, rendendola quindi molto più soffice.
La produzione rimasta fedele alle antiche ricette e ai metodi di lavorazione più semplici, inizia ad ottobre e si protrae per tutta la primavera successiva ed è comunque limitata alle richieste.

Un prodotto dall’alto contenuto di burro che consigliamo di tenere in ambiente caldo alcune ore prima di servirlo per assaporarne tutta la sua splendida delicatezza aromatica e la sua morbidezza.

CONSIGLI DI UTILIZZO: Tenere in un luogo caldo per alcune ore prima di servire e cospargere il prodotto con lo zucchero a velo (incluso) prima del taglio.