Considerata in assoluto come una delle migliori paste italiane, la Pasta Martelli viene prodotta in Toscana, a Lari, nelle colline pisane, fin dal 1926. La Pasta Martelli è patrimonio di un'intera famiglia di artigiani pastai, giunta oggi alla terza generazione.

Tutto il processo produttivo viene svolto con cura maniacale, utilizzando il grano duro della migliore qualità e rispettando i tempi di estrusione e di essicazione necessari a produrre una pasta "d'altri tempi" (circa 50 ore a 35°). Confezionata da sempre negli oramai famosi pacchetti gialli, questa pasta si distingue per consistenza, porosità, profumo, sapore e tenuta alla cottura. Buona degustazione.

Prodotto da: Prodotto da: Pastificio Famiglia Martelli – Via dei Pastifici, 3 – Lari (PI) Italia

Paese di coltivazione del grano: Italia - Paese di molitura: Italia

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 1514 kj – 357 kcal Proteine / Protein 13,1 g Carboidrati / Carbohydrate 72,5 g (di cui zuccheri / of which sugars 0,7 g) Grassi / Fat 1,6 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 0,3 g) Sale 0,01 g Fibre / Fiber 2,7 g

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