Ottenuto da cosce fresche selezionate di suini italiani e quindi lavorate, stagionate ed affumicate a Sauris, in altro Friuli, ad oltre 1.200 m. di altitudine.

Un prosciutto dal sapore leggermente deciso, con una piacevolissima nota affumicata e con carne asciutta e compatta grazie alla lunga stagionatura naturale.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 1145 kj – 275 kcal Proteine / Protein 26 g Carboidrati / Carbohydrate 0 g (di cui zuccheri / of which sugars 0 g) Grassi / Fat 19 g (di cui acidi grassi saturi of which saturates 6,5 g) Sale 5,8 g - Origine carne: Italia - Sede di produzione responsabile delle informazioni: Bollo CEE IT 625L CE – Sauris - Italia -

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Conservare in frigorifero. Dopo l’apertura, consumare entro 2-3 giorni. SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO