Peperoncini rossi piccanti raccolti a settembre vengono poi lavati, privati dei semi e messi ad asciugare prima di essere riempiti con un trito di ottimo tonno, acciughe e capperi.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 845 kj - 204 kcal Proteine / Protein 12,2 g Carboidrati / Carbohydrate 2,2 g (di cui zuccheri / of which sugars 2,2 g) Grassi / Fat 15,2 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 2,8 g) Sale 3,3 g  - Sede di produzione e responsabile delle informazioni: Olio Anfosso sas • Via 4 Novembre, 95 • Chiusavecchia • Imperia - Italia –

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