Un Bourgogne Blanc affascinante, morbido e addirittura cremoso al palato, che si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino con rifletti dorati. Al naso conquista con ricchi profumi di frutta gialla matura, di agrumi appena canditi e di vaniglia. Ottimo anche il finale, morbido e persistente.

Un vino che si abbina molto bene a pesce, carni bianche, piatti vegetariani e anche etnici moderatamente speziati.

La cantina di Patrick Javillier è attiva fin dal 1945 e inizialmente poteva contare solamente sui due ettari di proprietà di famiglia; dagli anni ’70 in poi è iniziato un percorso di acquisizione di terreni che hanno portato questa cantina ai successi odierni.

Denominazione: Bourgogne AOC

Vitigni: 100% Chardonnay

Tipologia: Vino bianco

Regione: Borgogna

Nazione: Francia

Gradazione alcolica: 13%

Formato: 0,750 L

Altro:

Produttore: Domaine Patrick Javillier – 9 Rue des Forges, 21190 Meursault - Francia

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