This extraordinary Tuscan bacon is sprinkled with herbs , rolled up with its rind and put to cook slowly in a wood oven.

After a slow cooking comes out really embellished with scents , wonderful flavor and texture that literally melts in your mouth. A must try!!!

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 1624,4 kj – 392,7 kcal Proteine / Protein 17,79 g Carboidrati / Carbohydrate <0,55 g (di cui zuccheri / of which sugars <0,05 g) Grassi / Fat 35,73 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 12,94 g) Sale 1,94 mg - Sede di produzione e responsabile delle informazioni: Bollo CEE IT 9 1519L - Italia -

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Conservare in frigorifero. Dopo l’apertura, consumare entro 2-3 giorni. Origine: ITALIA