Caratterizzato da uno straordinario bouquet di aromi e note fruttate che ne fanno un prodotto unico, per gli usi più nobili come a gocce sulle fragole, sul Parmigiano Reggiano o su creme e gelati. Giusti è la più antica acetaia esistente, fondata nel 1605 è composta oggi da più di seicento barili del 1600, 1700 e 1800. I Giusti si sono anche distinti tra i primi ad aver mai presentato una ricetta per la produzione di Aceto Balsamico, redatta e pubblicata nel 1863 e conservata negli archivi di famiglia.


Negli ultimi anni l’aceto balsamico Giusti ha ottenuto diversi riconoscimenti come miglior aceto balsamico in concorsi organizzati dalle più importanti riviste gastronomiche internazionali, oltre ad aver ottenuto il massimo punteggio al “Premio Internazionale del Gusto” organizzato a Bruxelles. L’aceto balsamico di Modena Giusti diviene così un vanto per l’Italia nel mondo, ricco di profumi e caratterizzato dal perfetto equilibrio tra l’agro e il dolce, versatile per tutti gli usi.

Prodotto da: Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti - Modena

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