Il classico Ragù italiano, ottimo su tutti i tipi di pasta, prodotto con carne scelta di solo bovino femmina, ottenuta esclusivamente da tagli anatomici (no carnette o cascami di lavorazione). Tutte le verdure utilizzate sono esclusivamente fresche e ogni spezia è aggiunta singolarmente e non da composti.

La cottura avviene secondo il metodo tradizionale con soffritto di verdure, rosolatura della materia prima e successiva cottura lenta. Non viene aggiunto nessun tipo di conservante, acidificante o aromatizzante ed è un prodotto privo di glutine.

Tutti i prodotti vengono invasati a caldo e sterilizzati in autoclave, con tracciatura del ciclo a garanzia della qualità del prodotto.

Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 672 kj – 161 kcal Proteine / Protein 16,0 g Carboidrati / Carbohydrate 1,1 g (di cui zuccheri / of which sugars 0,7 g) Grassi / Fat 10,4 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 4,7 g) Sale 1,47 g - Prodotto nel laboratorio con Bollo CEE: IT 9 337 LP CE 

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