Miele di Manuka monofloreale, grezzo, non pastorizzato, prodotto e raccolto in Nuova Zelanda. La certificazione UMF™ 15+ è garanzia di purezza e autenticità. 

Nessun altro miele al mondo contiene così tanti componenti naturali come il miele di Manuka; ha proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antimicrobiche. Il miele di Manuka è un miele monofloreale prodotto dal nettare dell'albero di Manuka, Leptospermum scoparium. Si presenta denso, scuro ed estremamente intenso nel sapore.

I quattro fattori testati nel miele di Manuka sono MGO, Leptosperina, DHA e HMF.

Il composto organico Metilgliossale (MGO) e il composto bioattivo Leptosperina conferiscono al miele di Manuka la sua esclusiva potenza antibatterica .

Il diidrossiacetone (DHA) viene utilizzato per misurare la durata di conservazione, mentre l'idrossimetilfurfuraldeide (HMF) è un indicatore delle variazioni dovute al riscaldamento e alla conservazione .

Il numero che segue i composti si riferisce alla quantità in mg/kg . Più alto è il numero, maggiore è la quantità di queste preziose e benefiche sostanze.

CERTIFICAZIONE: l'UMF™ è l'unico sistema di qualità e classificazione che certifica in modo indipendente la presenza e la qualità di tutti i fattori che rendono il miele di Manuka della Nuova Zelanda così speciale. L'unico modo per assicurarsi di acquistare vero miele di Manuka e non imitazioni è scegliere solo prodotti con il marchio di qualità UMF™ sulla parte anteriore della confezione o del barattolo.

Non somministrare a bambini di età inferiore a 3 anni. Contiene polline.

Testo tratto dal sito dell'importatore