Merlot 55% e Cabernet Sauvignon 45% danno vita a questo ottimo vino.
Affina per metà in vasche di acciaio per un anno e per l’altra metà in barrique di rovere francese per un anno. Di un bel colore rosso intenso, al naso ha profumo ampio e fruttato, con lievi sentori di legno dovuti alla sosta in barrique. In bocca è asciutto e di buon corpo, equilibrato e di carattere, con buona persistenza.
Maculan vignaiuoli in Breganze
La famiglia Maculan da 3 generazioni vinifica e seleziona le migliori uve di Breganze, un incantevole paese di collina incastonato come un piccolo gioiello nelle Prealpi venete.
La protezione naturale offerta dall'Altopiano di Asiago determina un clima estremamente mite, che favorisce la coltura della vite e dell'olivo. Non a caso già nel Cinquecento la nobiltà veneziana amava trascorrere le estati in questa zona, soggiornando nelle splendide ville appositamente progettate dal grande architetto Andrea Palladio. La realtà produttiva opera come azienda agricola con 15 ettari di vigneto in proprietà nel comune di Breganze, 24 ettari di vigneto in affitto nella zona DOC Breganze. MACULAN SRL opera con viticoltori e contratti di consegna dell'intero raccolto per 50 ettari di vigneti nella zona DOC Breganze.
Denominazione: Brentino – Veneto Rosso IGT
Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon
Tipologia: Vino rosso
Regione: Veneto
Nazione: Italia
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 0,750 L
Vinificazione: vendemmia e scelta manuale dei grappoli, fermentazione in vasche di acciaio
Affinamento: metà del vino in vasche di acciaio per un anno e l’altra metà in barrique di rovere francese per un anno.
Altro:
Produttore: MACULAN srl - Via Castelletto 3, 36042 Breganze (VI) Italia
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