100% Pinot Nero fermentato in tini di acciaio.
Prodotto con uve 100% Pinot Nero, fermenta in acciaio ed affina sempre in acciaio per dodici mesi. Si presenta con colore rosso rubino scarico, tipico della varietà e profumo fine ed elegante con note leggermente speziate. In bocca è equilibrato, asciutto e di buona struttura, con aromi delicati e sottili di piccoli frutti rossi.
Maculan vignaiuoli in Breganze
La famiglia Maculan da 3 generazioni vinifica e seleziona le migliori uve di Breganze, un incantevole paese di collina incastonato come un piccolo gioiello nelle Prealpi venete.
La protezione naturale offerta dall'Altopiano di Asiago determina un clima estremamente mite, che favorisce la coltura della vite e dell'olivo. Non a caso già nel Cinquecento la nobiltà veneziana amava trascorrere le estati in questa zona, soggiornando nelle splendide ville appositamente progettate dal grande architetto Andrea Palladio. La realtà produttiva opera come azienda agricola con 15 ettari di vigneto in proprietà nel comune di Breganze, 24 ettari di vigneto in affitto nella zona DOC Breganze. MACULAN SRL opera con viticoltori e contratti di consegna dell'intero raccolto per 50 ettari di vigneti nella zona DOC Breganze.
Denominazione: Pinot Nero – Veneto IGT
Vitigni: 100% Pinot Nero
Tipologia: Vino rosso
Regione: Veneto
Nazione: Italia
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0,750 L
Vinificazione: fermentazione in tini di acciaio e fermentazione malo lattica spontanea
Affinamento: in vasche di acciaio per dodici mesi
Altro:
Produttore: MACULAN srl - Via Castelletto 3, 36042 Breganze (VI) Italia
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