Ottimo con pesci al forno e carni bianche.
Vino giallo paglierino con sfumature verdoline. Delicato aroma di pesche e carattere tipico di mineralità e mela verde. Buon equilibrio con un elegante miscela di frutta e acidità. Palato elegante e secco, acidità vivace e sentori di succosa mela verde. Da bersi a 9 C° circa.
Per questo vitigno, in Austria, la zona migliore è appunto la valle di Krems (Kremstal) dove l'uva matura e dona un vino più minerale e meno fruttato rispetto ai Riesling della zona di Wachau e, in questo contesto, la cantina Nigl è il fiore all'occhiello di tutta la valle.
Denominazione: Troken Wein - Kremstal
Vitigni: 100% Riesling
Tipologia: Vino bianco
Regione: Krems-Land
Nazione: Austria
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0,750 L
Altro:
Produttore: Wein-Gut Nigl GmbH, Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg - Austria
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