Ottimo con salmone grigliato, sogliola grigliata e formaggi freschi.
Vino giallo pallido con riflessi verdolini. Delicati aromi di albicocca e pesca bianca, sovrastati da note più agrumate e selvatiche. Spiccata acidità insieme a note minerali, molto originale e leggermente "scontroso". Servire a 9C°.
Con i suoi 3000 ha circa, il Rheingau è una delle zone più piccole di produzione di vino in Germania. I vigneti, posti su pendenze estreme esposte a sud, sono protetti dalle montagne Taunus dal freddo vento del nord, avendo quindi condizioni ideali per la maturazione delle uve. Logorata ardesia e argilla danno condizioni ideali per la maturazione del Riesling, che cresce rigogliosamente su un suolo con alto contenuto di minerali.
Denominazione: Rheingau
Vitigni: 100% Riesling
Tipologia: Vino bianco
Regione: Rheingau
Nazione: Germania
Gradazione alcolica: 11%
Formato: 0,75 L
Altro: Riesling Qualitatswein Trocken
Produttore: Weingut GEORG BREUER - BREUER OHG – Grabenstraße 8, - 65385 Rüdesheim am Rhein, Germania
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