Questo formaggio è ottimo, oltre che mangiato tal quale, anche per arricchire risotti o tagliolini, ma noi lo consigliamo sicuramente su delle uova all’occhio di bue.

Valori Nutrizionali medi / Nutrition Facts per 100 g di prodotto: Valore energetico / Energy 1632 kj – 394 kcal Grassi / Fat 34 g (di cui acidi grassi saturi / of which saturates 24 g) Carboidrati / Carbohydrate <0,5 g (di cui zuccheri / of which sugars <0,5 g) Proteine / Protein 22 g Sale 1,4 g - Origine del Latte: ITALIA - Sede di produzione e responsabile delle informazioni: Bollo CEE IT R1B3Q CE - Italia -

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Conservare in frigorifero – Formaggio semistagionato, con crosta NON edibile.